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渡部建の公式ブログ更新情報

渡部建のオフィシャルブログ更新情報です。

アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba

  • 荻窪某所「蔓餃苑」その⑤

    2019/1/23 17:00

    荻窪某所の餃子専門店「蔓餃苑」です✨1500人待ちとも噂が立つ会員制のお店です🥟またまたとんでもない進化を遂げてるので投稿します💁‍♂️サンタグッズに囲まれです🎅ムール貝餃子はフランス産のムール貝をガーリックソテーしてます。唐津のサザエ餃子❗️バターが効いてます。ラムパクチー餃子❗️水耕栽培のパクチーはえぐみがなく苦手な人でも大丈夫です👌ゼナキング餃子❗️その名の通り栄養ドリンクを隠し味に使っている看板メニュー。おかひじきも良く合います。佐賀のウリ坊揚げ餃子❗️これ
  • 浅草「本とさや」

    2019/1/22 17:00

    とてつもない老舗です❗️特上カルビ🎉🎉サシもばっちり、そして厚切りです‼️さあファイヤー🔥焼きながら、休ませてながら❗️タレの上で余熱を入れながら、漬けにしていきます😄サシのうまさ、赤身のうまさ、タレのうまさ、完璧です❗️青春ラ
  • 銀座「焼肉うしごろ 銀座並木通り店」

    2019/1/21 17:00

    これが銀座並木通り店限定の黒タンバーグ🎉🎉🎉🎉雌牛の黒毛和牛のタンのみで作った奇跡のハンバーグです❗️白っぽさはサシの入ったなによりの証拠。とてもゆっくり火を入れています🔥一度開いて…もう一度焼きます🔥ふわふわで繊細なのに力強い旨味、そして脂もしっかりあります👏✨来ました🎉石焼フカ
  • 表参道「ミモザ」

    2019/1/20 17:00

    上海料理の「ミモザ」です✨上海料理で有名な新宿御苑の人気中華の「シェフス」の料理長だった南シェフが独立したお店です🎊2016年オープンの店でその年の話題をかっさらった人気です。メニュー❗️大根パイ❗️衣はバリッとしたいますが、中は大根のジューシーさが際立ちます❗️トマトと卵の薫香炒め❗️トマトのとろとろの甘み、卵のふわふわで柔らかい甘み、脂、爽やかな薫香、見事な融合です🎉キンキの抗州スモーク❗️とてもほろほろと柔らかく、オレンジに漬け込んでいるだけあって良き酸味が身の甘みを引き立てます❗️鴨と山椒の唐辛子炒め🌶鴨に程よ
  • 渋谷「山下本気うどん」

    2019/1/19 17:00

    元芸人、元ジャリズムの山下さんが創業したこのお店❗️2012年6月に目黒本店が誕生し、 2017年10月に渋谷並木橋がオープン。 今はこちらのみ、ここが本店です❗️メニュー❗️期間限定の創作もありますね❗️釜明太醤油バターうどん🎉🎉🎉🎉
  • 東北沢「社食堂」

    2019/01/17 17:00:13

    建設デザイン事務所が手がけるお店です❗️名前の通り本当に働いている人が見えるお店、社食が一般開放されたレストランです❗️珍しい
  • 代官山「TACUBO」その③

    2019/01/16 17:00:39

    おなじみオリーブから❗️とうもろこしの冷製スープ
  • 恵比寿「クンビラ」その②

    2019/01/15 00:00:04

    疲れたらここ❗️これがネパールのスパイスと岩塩❗️来ました
  • 麻布十番「すぎ乃」その②

    2019/01/14 17:00:58

    カジュアルな居酒屋として使いやすいお店です
  • 六本木ヒルズ「ケンゾーエステート ワイナリー」

    2019/01/13 17:00:04

    ナパブァレーのワイナリー、ケンゾーエステートが経営するレストランです❗️レストランタイムは23時まで、しかしその後も朝4時までバー営業してますし、フードも軽くあるので深夜の駆け込み店ですね