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1月10日放送#486シューWhich「バズレシピ もち料理対決」

発行元:テレビドガッチ | 登録日時:2021年1月13日 14:42

究極の選択を生ジャッジする「シューWhich」

 

今回のテーマは、

SNSで爆発的に拡散される“バズレシピ”を次々と生み出し続けている

話題の料理研究家リュウジさんが開設した、

無料でレシピが検索できるサイト「バズレシピ.com」に掲載されているレシピで対決!

 

濃厚ソースとの相性カンペキ!

「もちボロネーゼ」

 

レンジで3分お手軽レシピ!

「おもちの豆乳グラタンスープ」

 

この冬食べたい!おもちを使った簡単アレンジレシピが激突!

 

■もちボロネーゼ

◎材料(1人分)

切りもち 2個

ニンニク 1かけ

ホールトマト 1/4缶

合びき肉 70g

オリーブオイル 小さじ2

コンソメ 小さじ1

バター 5g

玉ねぎ 1/4個

粉チーズ 適量
 

◎工程

(1)ニンニク、タマネギをみじん切りにする。

(2)切りもちを縦に4等分にする。

(3)オリーブ油をフライパンにしき合びき肉に焦げ目をつける程度に炒め、
ニンニク、タマネギを加えさらに炒める。

(4)ホールトマト、コンソメを入れて煮つめていく。

(5)切りもちを入れ、フタを入れ5分程蒸らす。もちが柔らかくなったらバターを入れる。

(6)粉チーズ、黒コショウ、パセリを散らして完成。
 

■おもちの豆乳グラタンスープ

◎材料(1人前)

切りもち 2個

とろけるチーズ 2枚

豆乳 140cc

コンソメ 小さじ1強

ベーコン 20g

黒コショウ 適量

ラー油 適量
 

◎工程

(1)餅2個器に入れ、豆乳とコンソメを混ぜたのを注ぐ

(2)ベーコンを手でちぎり、とろけるチーズ2枚乗せ600w3分チン
 

 

あなたはシューWhich!?

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